Блюдо дня: капустные конвертики с сыром

Когда салаты из капусты уже надоели, самое время приготовить из нее что-то новенькое. Например, вот такие замечательные конвертики с сыром!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	10 минут	3-4

Ингредиенты

Небольшой кочан капусты - 1 шт
Сыр - 200 гр
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт
Сухари панировочные, соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

Кочан капусты отварить, разобрать на листы. У листьев срезать черешки, и уложить на доску, накрыть пленкой, слегка отбить.
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, чеснок тоже мелко порубить, все перемешать .
На капустный лист выложить начинку, свернуть конвертом.
Каждый конверт обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в сухарях.
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки.

Как подавать

Подавайте капустные конвертики со сметаной или орехово-сметанным соусом

Читай также: Кроме салата - что приготовить из молодой капусты: 3 отличных рецепта

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуски капуста сыр на скорую руку молодая капуста конвертики из капусты овощные закуски

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.