Салат с киви и свежими шампиньонами

Этот удивительный яркий салат покорит своим свежим вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Сохраняйте в закладки, пригодится!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 4-5 порции

Ингредиенты

  • Листовой салат – маленький пучок
  • Шпинат – маленький пучок
  • Зеленый лук – 4 пера
  • Шампиньоны – 8 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Для заправки:
  • Мед – 1 ст.л
  • Оливковое масло – 2 ст.л
  • Горчица – 0,5 ч.л
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Салат и листья шпината нарвать руками.  
  2. Нарезать на четвертинки помидоры черри.
  3. Киви нарезать тонкими ломтиками.
  4. Шампиньоны тонкими слайсами.
  5. Смешать все овощи, в отдельной пиале соединить все ингредиенты для заправки и заправить салат.

Как и с чем подавать

Подавать в  качестве гарнира к любым мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Читай также: Весенний салат "Авангард" в чашечках из краснокочанной капусты