Новогодний салат с крабовыми палочками и ананасами "Тропики"

Этот экзотический и очень аппетитный салат порадует необычным сочетанием ингредиентов и замечательным вкусом. Непременно приготовьте его в новогоднюю ночь!
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30 минут 6

Ингредиенты

  • Крабовых палочек - 240 г
  • Твердый сыр - 100 г
  • Рис - 4 ст.л.
  • Консервированный ананас - 300 г 
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень (руккола, базилик) - по вкусу
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Рис хорошенько промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. Промойте его холодной водой и остудите.
  2. С ананаса сцедите жидкость и нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки также нарежьте кубиками. Очень меленько нарежьте лук. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Смешайте крабовые палочки с рисом, луком и сыром, посолите и заправьте майонезом.
  4. В салатницу послойно выложите ананасы и крабовый салат. Сверху украсьте зеленью.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски. 
Приятного аппетита!

Читай также: Салат с гранатовыми зернами: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA