Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Попкорн из индейки
Удивительная закуска для большой компании - попкорн из индейки, не только придется по вкусу каждому, но и времени на готовку занимает не много! Советуем приготовить!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 12 |
Ингредиенты
- филе индейки 700 г
- панировочные сухари - 150 г
- манная крупа - 2 ст. л.
- крахмал - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт
- молотый чили - щепотка
- сушеный чеснок -щепотка
Способ приготовления
- Филе нарезать маленькими кусочками и положить в миску.
- Добавить крахмал, соль, перец, чили и чеснок. Хорошо перемешать.
- Следом добавить манную крупу, панировочные сухари и яйцо. Снова перемешать и оставить минут на 15.
- Приготовить соус. Для соуса:
• 200 г сметаны 15%
• 200 г майонеза (зато будет вкусно)
• 5-6 корнишонов
• 3 зубчика чеснока - Чеснок очистить и мелко нарезать. Измельчить зелень.
- Корнишоны нарезать небольшими кусочками.
- Сметану смешать с майонезом, добавить чеснок, зелень и корнишоны.
- Посолить по вкусу и перемешать ещё раз.
- Обжарить кусочки индейки во фритюре (если нет, то в небольшой кастрюле в кипящем масле) 3-5 минут.
- Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
Как и с чем подавать
Подавать с соусом. Приятного аппетита!