Низкокалорийный салат из свеклы и яблока

Идеальный вариант перекуса для тех, кто следит за фигурой и правильно питается. Ведь это блюдо кладезь витаминов и полезных веществ. Обязательно приготовьте!
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 10 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Козий сыр - 200 г.
  • Молоко - 50 мл.
  • Свекла - 3 шт.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Масло рапсовое - по вкусу.
  • Яблочный уксус - по вкусу.
  • Зелень - 1 пучок.
  • Кунжут - по вкусу.
  • Семена льна - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Взбейте сыр с молоком до густого крема.      
  2. Добавьте соль и выложите эту массу на блюдо.
  3. Сверху положите листья зелени.
  4. Свеклу очистите и нарежьте кругами.Свекла очень полезна, ведь она богата витаминами А, В, фосфором, кальцием и витамин Р. Также в ней есть  йод, магний, медь, калий, натрий, бор и цинк.
  5. Нарежьте кружочками и яблоки, смешайте их со свеклой, заправьте рапсовым маслом и небольшим количеством яблочного уксуса.
  6. Выложите овощи на сыр и зелень.
  7. Салат готов!

Как и с чем подавать

Украсьте салат кунжутом и семенами льна.
Приятного аппетита!

Читай также: Маринованная свекла - закрутка №1 для красоток (простой рецепт)