Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 10 мин | 3 |
Ингредиенты
- Пармезан -200 г
- Помидоры черри - 200 г
- Огурец - 100 г
- Листья салата - пучок
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Петрушка– по вкусу
- Соль– по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
- Сыр нужно натереть и выложить на сковородку. Нагреть на слабом огне. Когда сыр растает, нужно сковородку снять и дать остыть на холодной поверхности.
- Сырную лепешку снять и положить на перевернутый стакан, подравняв края. Стаканы с корзинками убрать в холодильник на 20 минут.
- Нарезать помидоры черри, огурцы, салат порвать руками.
- Добавив в кастрюлю с водой специи, вскипятить и дать прокипеть 5 минут. Добавить морепродукты, вскипятить и дать настояться 1-2 минуты. Откинуть морепродукты на дуршлаг и соединить с овощами.
- Добавить специи, лимон и масло.
Как и с чем подавать
Наполнить корзинки салатом и сразу подавать на стол.
Читай также: Салат с помидорами, орехами и рукколой