Беспроигрышный вариант не только для праздничного стола, но и на обычный ужин!
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата. Кальмары и курица - это одно из удачных сочетаний!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 10 мин | 4 |
Ингредиенты
- Кальмары - 4 шт.
- Зеленый лук - 100 г
- Укроп - 100 г
- Кинза - 50 г
- Огурец соленый или свежий - 4 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Куриное мясо - 300 г
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Сметана – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Способ приготовления
- Готовим соус: сметану смешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу.
- Отвариваем кальмары 3 минуты. Очищаем и нарезаем соломкой.
- Куриное мясо отвариваем 30 минут, охлаждаем и нарезаем кубиками.
- Вареные яйца нарезаем дольками.
- Зелень измельчаем, огурец нарезаем брусочками, а перец - кубиками.
- Все ингредиенты смешиваем и заправляем соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте немедленно. Приятного аппетита!
Читай также: Кальмары с овощами в сметанном соусе