Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Как варить цветную капусту
Цветная капуста - очень доступный и к тому же полезный овощ. Но вот как правильно ее готовить знает далеко не каждый.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Капуста - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Соль - 1 щепотка
Способ приготовления
- Цветную капусту можно варить обычным способом или в пароварке.
- Капусту помойте, разберите на соцветия.
- Воду доведите до кипения, посолите.
- Положите капусту в воду и варите 5-10 минут до готовности.
- Затем капусту охладите и используйте дальше для приготовления запеканок или других блюд.
Как подавать
Можно капусту заправить растительным или сливочным маслом и подавать как гарнир.
Приятного аппетита!
Читай также: Цветная капуста «Ароматное лето»