Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Новогодний салат из куриной грудки «Виноградная гроздь»
Каждой хозяйке хочется приготовить к столу что-то необычное, но при этом обязательно вкусное и желательно простое и быстрое. Салат "Виноградная гроздь" как раз один из таких рецептов. Невероятно простой, вкусный и оригинальный. Попробуйте, вам обязательно понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Курная грудка – 2 шт
- Виноград – 2 горсти
- Яйцо – 4 шт
- Сыр твердый – 120 г
- Майонез – 6 ст.л.
- Грецкие орехи – 80 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Петрушка – для украшения
Способ приготовления
- Отварите куриную грудку в соленой воде 30 минут.
- Очистите грудку от кожуры и нарежьте мелкими кусочками и разделите на 2 части.
- Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
- Одну часть нарезанной курицы выложите на блюдо, присыпьте перцем и смажьте майонезом.
- Затем присыпьте слоем яиц и снова смажьте майонезом.
- Сверху накройте половиной измельченных грецких орехов.
- Выложите майонез.
- Затем выкладывайте вторую часть куриных грудок, подсолите, поперчите и щедро смажьте майонезом.
- Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте сверху.
- Добавьте немного майонеза и присыпьте оставшимися орехами.
- Украсьте виноградом.
- Лучше для этого салата использовать виноград киш-миг, его не нужно очищать от косточек. Достаточно просто порезать на половинки.
- Сверху украсьте салат петрушкой.
Как подавать
Перед подачей дайте салату настоятся 30-40 минут, чтобы он пропитался, а затем подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Читай также: Цыплята, запеченные с виноградом