Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Фаршированные цветы баклажанов
Быстрая в приготовлении, оригинальная закуска из цветов баклажанов, со средиземноморскими начинками. Удивите своих гостей и близких этой прекрасной, ароматной горячей закуской.
Ингредиенты
Баклажан цветы - 6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - для панировки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Копченый лосось - 2 ломт.
Сыр сливочный - 4 ст. л.
Перец маринованный - 2 шт.
Каперсы - 1 ст. л.
Тапенад из томатов - 1 ст. л.
Оливки без косточек - 50 г
Рис вареный - 2 ст. л.
Яйцо (для начинки) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - для панировки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Копченый лосось - 2 ломт.
Сыр сливочный - 4 ст. л.
Перец маринованный - 2 шт.
Каперсы - 1 ст. л.
Тапенад из томатов - 1 ст. л.
Оливки без косточек - 50 г
Рис вареный - 2 ст. л.
Яйцо (для начинки) - 1 шт.
Способ приготовления
Быстрая в приготовлении, оригинальная закуска из цветов баклажанов, со средиземноморскими начинками. Удивите своих гостей и близких этой прекрасной, ароматной горячей закуской.
Как и с чем подавать
Готовые фаршированные цветы баклажанов подаем сразу же, в горячем виде, можете добавить к ним соус по вкусу. Приятного аппетита!