Рулеты со шпинатом и артишоками

Ингредиенты

Тортилья - 1 шт. (диаметр 30 см)
Сыр проволоне - 4 ломтика
Артишоки консервированные - 2-3 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Шпинат - 1/2 стакан
Соль -
Перец -

Способ приготовления

На тортилью положите по центру сыр проволоне, на него, процеженные и обсушенные, покрошенные артишоки, тонкие полоски перца, шпинат. Посолите, поперчите. Верхний и нижний край заверните на 2 см. Скрутите плотно.

Как и с чем подавать

Заверните в пищевую пленку.