Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из улиток с панчеттой
Оригинальный, ароматный салат из улиток с панчеттой и зеленью.
Ингредиенты
Улитки - 200 г
Бекон Панчетта - 300 г
Бульон - 1 л
Шалфей - 1 пучок
Сок лимонный - 1 шт.
Петрушка - 0,25 пучка
Листья салата - 1 пучок
Масло чесночное - 2-3 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Бекон Панчетта - 300 г
Бульон - 1 л
Шалфей - 1 пучок
Сок лимонный - 1 шт.
Петрушка - 0,25 пучка
Листья салата - 1 пучок
Масло чесночное - 2-3 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Способ приготовления
Оригинальный, ароматный салат из улиток с панчеттой и зеленью.
Как и с чем подавать
Салат выкладываем на большое блюдо и подаем к столу как закуску. Приятного аппетита!