Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Домашний сыр - за 4 часа!
Что может быть лучше домашнего сыра? Ведь в нем - только натуральные ингредиенты, а мелко нарезанная зелень украсит и добавит витаминов вашему сыру.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 3-4 часа | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Молоко — 1 л
- Соль — 1 ст.л.
- Сметана — 250 г
- Яйца — 3 шт
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Способ приготовления
- Кипятите молоко, посолив его.
- Взбейте сметану с яйцами.
- Как только молоко закипит, добавьте сметанную смесь.
- Кипятите помешивая 5 минут.
- Как только творожная масса отделится от сыворотки выложите массу на сито и дайте стечь.
- Добавьте к массе нарезанную зелень и оставьте на пару часов.
Как подавать
Нарезайте сыр кусочками и подавайте к столу либо используйте как ингредиент к салату.
Любите рецепты с сыром? Тогда вы также можете приготвоить пита-хачапури с сыром или хрустящие рулеты с сыром и шпинатом
Приятного аппетита!
Читай также: Благородная плесень: ТОП-5 рецептов с голубым сыром