Оригинальный рецепт гамбургера

У вас нежданные гости на пороге, а накормить их нечем? Не беда, ведь можно быстро и легко приготовить вкуснейшие гамбургеры по оригинальному рецепту.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Булка для гамбургера - 4 шт.
  • Фарш куриный - 200 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Корнишон - по вкусу.
  • Лук репчатый - по вкусу.
  • Листья салата - 2 шт.
  • Батон - 1/2 шт.
  • Майонез - по вкусу.
  • Горчица - по вкусу.
  • Соус томатный - по вкусу.
  • Кориандр - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.
  • Масло растительное - для жарки.

Способ приготовления

  1. Смешайте фарш с яйцом, молотым кориандром, солью, перцем и размоченным батоном. 
  2. Затем сформируйте  котлеты и обжарьте их на растительном масле.
  3. Разрежьте булочку пополам.
  4. Выложите на нижнюю половину листья салата и слой майонеза с горчицей.
  5. Положите сверху котлету, ломтик помидора, лук и корнюшоны.
  6. Сверху заправьте томатным соусом.
  7. Накройте второй половиной булки.

Как и с чем подавать

Подавайте с томатным соком и картошкой фри.
Приятного аппетита!

Читай также: 5 секретов от шеф-поваров: как приготовить вкусные котлеты