Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат с помидорами, орехами и рукколой
Такой салат с помидорами и орехами зарядит вас энергией с самого утра, к тому же готовится он пару минут!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5-10 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Помидор - 300 — 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - для заправки
- Грецкие орехи - 0,5 стакана
- Чеснок - 1 зубчик
- Руккола - 1 пучок
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры вымойте, просушите, нарежьте кружочками.
- Лук почистите и нарежьте кольцами, посолите и поперчите.
- Орехи измельчите, смешайте с толчённым чесноком и и подсолнечным маслом.
- Вымойте и обсушите рукколу и добавьте к основным ингредиентам.
- Полученной заправкой полейте салат, украсьте зеленью.
Как и с чем подавать
Подавайте этот салат к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное мясо нашпигованное корнеплодами