Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Салат с рукколой, креветками и помидорами
Вы все еще в размышлениях, какой салат подать к новогоднему столу? Сохраняйте и готовьте салат из рукколы, креветок и помидоров, с сыром пармезан именно то, что вам нужно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Руккола – 50 г
- Помидор – 1 шт.
- Креветки – 5 - 6 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.+ для обжарки
- Чеснок – 1 - 2 зубчика
- Горчица – 1/2 ст. л.
- Пармезан – по вкусу
Способ приготовления
- Рукколу промойте и уложите в миску.
- Помидор разрежьте на ломтики.
- Обжарьте креветки в оливковом масле минут 5, по желанию добавьте при жарке толченный чеснок (1 зубчик).
- После обжаривания добавьте креветки в миску к салату.
- Из нескольких измельченных листиков рукколы, измельченного зубчика чеснока, горчицы и 2 ст. л. оливкового масла приготовьте соус, которым заправьте салат.
Как и с чем подавать
Готовый салат посыпьте натертым на мелкой или средней терке пармезаном. Приятного аппетита!
Читай также: Салат из картофеля с креветками