Сырные тосты с грибами

Вкусный и сытный завтрак - тосты с сыром и грибами. Они не только чудесно подойдут к утреннему кофе, но и станут отличным обедом школьнику!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 15 минут 4

Ингредиенты

  • Хлеб пшеничный - 4 шт.
  • Грибы - 250 г
  • Сыр - 200 г
  • Копченая грудинка - 60 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Зелень 
  • Масло сливочное - 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец

Способ приготовления

  1. Грибы обработать, крупные нарезать ломтиками.
  2. Грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить и добавить грибы.
  3. Жарить все вместе в течение 15 минут, посолить и поперчить.
  4. Хлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки, разложить на каждый тост кружочки помидоров, взбитые яйца, жареные грибы.
  5. Сверху накрыть ломтиками сыра.
  6. Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится.

Как и с чем подавать

Подавать тосты желательно сразу, оформив веточкой петрушки. 

Читай также: Бутерброд с баклажаном и сыром