Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Не только «Оливье»: салат с куриной грудкой на Новый год
Попробуйте разнообразить свой праздничный стол новым салатом. В рецепте совсем нет вареных овощей, зато есть свежий огурец и пикантные грецкие орехи
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 20 минут | 2 |
Ингредиенты
- Курица - 200 г
- Кукуруза - 100 г
- Сыр - 50 г
- Яйца - 3 шт
- Свежий огурец - 1-2 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Орехи грецкие - 1 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Зерна граната - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Куриную грудку освободить от костей и кожи, яйца отварить до готовности, остудить и очистить
- Нарезать мелко куриное мясо.
- Нарезать соломкой свежие огурцы.
- Натереть сыр.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Порезать яйца.
- Грецкие орехи измельчить и обжарить на сковороде, остудить.
- Все ингредиенты перемешать, приправить специями и майонезом.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат з хурмою та крабовими паличками