Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Итальянский макаронный салат
Для приготовления итальянского макаронного салата вам понадобятся макароны, грибы, лук, огурцы, помидоры, базилик и специи. Попробуйте, уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 2 часа | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Грибы - 500 г
- Макароны - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Огурец - 250 г
- Помидоры черри - 300 г
- Уксус - 50 мл
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Обжарть грибы на сухой сковородке.
- Когда испарится жидкость, добавить уксус, протушить и остудить.
- Затем отварить макаронные изделия и охладить их.
- Потом следует порезать огурец, лук и добавить помидорки черри.
- Все перемешать, присыпав итальянскими специями.
- Оставить салат в холодильнике на 2-3 часа. Периодичеки - помешивать.
Как и с чем подавать
При подаче - добавить свежий базилик.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат «Овощной микс»