Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Ветчинные рулетики с хреном
Отличная закуска как к праздничному столу, так и к ужину для всей семьи - рулетики из ветчины с хреном. Удивите родных и близких и сделайте маленький семейный праздник.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Ветчина - 500 г
- Хрен - 150 г
- Сметана - 200 г
- Листья салата - 300 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Натрите хрен на мелкой терке, перемешайте со сметаной, добавьте сахар, соль и уксус.
- Ломтики ветчины смажьте этой массой, сверните рулетиками.
- Обверните каждый рулет листьями салата и положите на блюдо один к другому.
- На заметку: обертывайте салатом так, чтобы кончик рулета остался не покрытым салатом и этим кончиком кладите кверху на блюдо.
Как и с чем подавать
Такая закуска хороша для шведского стола.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: овощные рулеты по-французски