Гренки с картофелем и сыром на завтрак

Кто откажется утром от пары ароматных гренок с картофелем и сыром? Такие гренки готовятся довольно быстро, получаются сытными и вполне подойдут для завтрака.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Хлеб - 5 кусочков.
  • Картофель - 2 шт.
  • Сыр - 200 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Растительное масло - для жарки.

Способ приготовления

1. Натираем морковь, картофель, сыр на мелкой терке. Нарезаем мелко лук. Добавляем яйцо, солим и перчим. Все перемешиваем. 
2. Наносим сырно-картофельную массу на кусочки хлеба. 
3. Обжариваем гренки в сковороде с разогретым маслом, выкладывая начинкой вниз, затем обжариваем с другой стороны до румяного цвета. 

Приятного аппетита!

Читай также: Корзиночки со шпинатом, творогом и черри