Интересная подача: творог с желтками

У вас остался творог, а вы не знаете, что из него приготовить? Берите на заметку рецепт очень простой и быстрой в приготовлении закуски из творога, яичных желтков, сметаны и зеленого лука.
Время подготовки Время приготовления Порции
5-10 минут 10-15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Творог жирный - 300 г
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Яичный желток вареный - 3 шт.
  • Зеленый лук - 1 стебель
  • Редис - 5 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите вкрутую яйца.
  2. Отделите белки от желтков.
  3. Жирный творог протрите через сито с крутыми желткамию
  4. До­бавьте мелкорубленый зеленый лук, сметану и хорошо взбейте.
  5. Посолите, поперчите по вкусу.
  6. Затем массу положите на блюдо, украсьте кружочками реди­са, красных помидоров и мелкорубленым  зеленым луком.

Как и с чем подавать

Предложите блюдо в качестве закуски, можно также намазывать на хлеб.

Приятного аппетита!

Читай также: Полезный бутерброд: редис и творог