Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из свежих огурцов, яиц и лука
Ингредиенты
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Одну часть листьев салата промойте, отожмите от остатков воды, нарежьте в виде лапши и уложите на середину блюда, другую уложите целыми на край блюда. Свежие огурцы очистите от кожицы, промойте в холодной воде, нарежьте кружочками. Яйца сварите вкрутую, охладите в воде, нарежьте кружочками. Затем, чередуя кружочки огурцов с кружочками яиц, обложите нарезанные листья салата и посыпьте мелко нарезанным луком. По вкусу положите соль и перец, залейте сметаной и посыпьте укропом и петрушкой.
Как и с чем подавать
Подавайте салат свежим к любым горячим блюдам.