Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Яйца в картофельно-сырной шубке
Это простая детская версия классического шотландского блюда, в которой вместо мясного фарша используется более легкое картофельное пюре.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Картофельное пюре - 500 г.
- Сыр Чеддер - 150 г.
- Яйца, отваренные вкрутую - 4 шт.
- Сырое яйцо - 1шт.
- Мелкие хлебные крошки - 100 г.
- Соль и перец - по вкусу.
Способ приготовления
- Взбить картофельное пюре с сыром и приправить солью и перцем.
- Руками в муке разделить смесь на 4 части и облепить пюре каждое яйцо, чтобы оно было полностью им покрыто.
- Окунать яйца во взбитое яйцо, а затем в хлебные крошки.
- Нагреть масло во фритюрнице и обжарить яйца во фритюре в течение 5 мин до золотистой корочки.
- Слить и обсушить на кухонных полотенцах.
Как и с чем подавать
Дать остыть блюду и сразу подавать.
Читай также: Запеченный картофель с яйцами и ветчиной