Салат из моркови с говядиной

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4

Ингредиенты

Говядина - 200 г
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Кукуруза - 100 г.
Чеснок - 1–2 зубчика
Майонез - 60 г

Способ приготовления

Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.
Пасеруйте лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле без запаха. Остудите.
Слейте отстоявшееся масло.
Добавьте кукурузу. Мясо разберите на волокна. Все перемешайте, заправьте майонезом. Если салат заправлять майонезом, то его можно не солить.
Добавьте растертый чеснок.

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде вместе с заранее приготовленным гарниром. Приятного аппетита!

Читай также: Овощной салат с тунцом

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салаты огурец морковь мясо говядина

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Салат «Матадор» - сытный и без капли майонеза

Бывает, что без сытного овощного салата с мясом за столом - не обойтись. Приготовьте "Матадор", он нанесет сокрушительный удар по чувству голода. А еще порадует своим свежим, приятным вкусом и отсутствием майонеза.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.