Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.
На 8 марта салат из лосося и авокадо
Нежный по весеннему, вкусный и очень полезный салат из авокадо, лосося и редиса. Готовится просто, собирается слоями и выглядит изумительно при подаче.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Авокадо - 2 шт.
- Редис - 4 шт.
- Копченый лосось - 100 г
- Масло оливковое - 8 ст. л.
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 2 ст. л.
- Кориандр - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - 50 г
- Перец розовый - 30 г
Способ приготовления
- Авокадо почистите и порежьте кусочками.
- Редис натрите на терке.
- Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мед, измельченные зерна кориандра, соль и перец.
- С помощью круглой формы выложите башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.
- Полейте соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте в холодном виде, украсив веточками укропа и зернышками розового перца.
Читай также: Суши-башни с тунцом и авокадо