Закусочный картофель с розмарином и чесноком

Этот рецепт понравится всем, кто любит картофель. Тут добавлен розмарин и крупная соль, что делает его удачной закуской как для взрослых, так и для детей.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Картофель крупный - 4 шт.
  • Розмарин, измельченные листья - 10 г
  • Соль крупная - 1/2 ч. л.
  • Чеснок - 1 головка
  • Масло оливковое - 100 мл

Способ приготовления

  1. Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками.
  2. Истолките с ступке чеснок с солью и листьями розмарина.
  3. Смешайте с оливковым маслом.
  4. Положите картофель в миску, полейте заправкой, хорошо перемешайте и оставьте для «пропитки».
  5. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом.
  6. Выпекайте картофель в предварительно разогретой до 225°С духовке 30 минут.

Как и с чем подавать

Картофель подавайте с любым несладким соусом, можно с майонезом. 

Читай также: Сытный картофельный салат: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA