С этими блюдами можно накормить семью и вкусно, и сытно, и не очень дорого!
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хв. | 20 хв. | 4 |
Ингредиенты
- Перець болгарський - 1 кг
- Капуста білокачанна – 0,5 шт.
- Часник – 0,5 голівки
- Цибуля – 1 шт.
- Томатна паста – 1-2 ст.л.
- Цукор – 1 ст. л
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
Способ приготовления
Капусту шинкуємо. Перець нарізаємо соломкою, а цибулю - кубиками.
В сковорідку наливаємо трохи олії, розігріваємо й висипаємо капусту, додаємо подрібнений болгарський перець та цибулю. Тушкуємо все до готовності, час від часу перемішуючи.
Наприкінці додаємо подрібнений часник та томатну пасту. Перемішуємо. Солимо й перчимо, додаємо цукор. Знову перемішуємо й тушкуємо ще 5 хвилин.
Салат справжніх козаків готовий. Смакуйте на здоров’я.
Читай также: Как приготовить тушеную капусту: 5 необычных рецептов