Салат-закуска из курицы с кедровыми орехами

При наличии уже готовой отварной курицы, этот салат готовится невероятно быстро. Особой пикантности ему придают слегка обжаренные орешки.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 4

Ингредиенты

  • Грудка куриная (отваренная) - 1 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Помидор - 3 шт.
  • Орехи кедровые - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Листовой салат тщательно промойте, обсушите и выложите на блюдо.
  2. Помидоры нарежьте не слишком тонкими колечками.
  3. Курицу разделите на волокна и выложите на помидоры.
  4. Далее добавьте слой заправки (по желанию можно использовать смесь из йогурта, горчицы, соли и перца с чесноком).
  5. Выложите натертый на мелкой терке слой сыра, смешанный с мелко порезанной зеленью. 
  6. Добавьте еще ½ ч. ложки заправки.
  7. Кедровые орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, остудите и выложите на сыр.