Предлагаем вам приготовить мороженое из авокадо и кокоса! Просто, эффектно и очень вкусно!
Салат с копченой курицей и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус, а спелое авокадо сделает такое блюдо просто роскошным
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 4 |
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 350 г
- Чернослив - 100 г
- Авокадо - 1 шт.
- Фисташки (очищенные и обжаренные) - 80 г
- Яйца - 3 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Петрушка - пучок
- Майонез - пучок
Способ приготовления
- Чернослив промойте, залейте кипятком на 10 минут. Слейте воду и обсушите, нарежьте кубиками.
- Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кубиками.
- Отваренные яйца и огурцы также нарежьте кубиками (или соломкой).
- Фисташки измельчите, оставив несколько штук для украшения салата.
- Филе курицы нарежьте кубиками.
- Петрушку вымойте, обсушите, мелко нарежьте (оставив немного для украшения).
- В салатнике смешайте чернослив, курицу, фисташки, петрушку, яйца, огурцы, авокадо, добавьте майонез, перемешайте.
- Украсьте измельченными фисташками и листиками петрушки.
Читай также: Новогодний салат с куриным филе в «корзинках»