Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Что приготовить на Новый год: куриные рулетики с сыром
Аппетитная и простая в приготовлении закуска из курицы с сыром займет достойное место на праздничном столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 7 |
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Твердый сыр — 60 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Майонез - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Способ приготовления
- Разрежьте куриную грудку на тонкие пласты, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте к ним мелко нарезанную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс, майонез и соль, перемешайте.
- Готовую начинку переложите в подготовленные пластинки курицы.
- Сверните их рулетиками и закрепите ниткой или зубочистками.
- Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки.
- Затем уберите нитки или зубочистки, уложите рулеты в форму для запекания.
- Влейте немного воды или бульона.
- Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Читай также: Традиційна різдвяна випічка: іспанський пиріг «Волхв»