Салат «Фаворит»

Этот аппетитный салат с большим количеством мясных компонентов подойдет как для праздничного, так и повседневного стола.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 6

Ингредиенты

  • Ветчина – 200 г
  • Консервированный свиной язык – 1 банка
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Консервированные шампиньоны – 1 банка
  • Зелень петрушки – небольшой пучок
  • Лук – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • Майонез – по вкусу
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль – по вкусу (для варки курицы)
  • Консервированные шампиньоны – 1 банка

Способ приготовления

  1. Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
  2. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте в масле до мягкого состояния.
  3. Откройте банку с консервированными шампиньонами и слейте всю жидкость.
  4. Консервированный свиной язык мелко порежьте ножом, а ветчину - брусочками.
  5. Измельчите петрушку.
  6. Все ингредиенты, кроме зелени смешайте в миске, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
  7. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
  8. Переложите блюдо в салатник, украсьте порезанными отварными яйцами, солеными огурчиками, консервированным горошком и свежей петрушкой.