Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен Средневековья.
10 интересных идей подачи салатов (фото)
Салаты занимают особое место на любом столе. Кроме удовлетворения аппетита, они создают атмосферу праздника. Правильно украсив блюдо, вы создадите приятное впечатление от застолья.
Ранее редакция Smak.ua писала о том, как оригинально подать бутерброды. В сегодняшнем обзоре вы увидите 10 ярких идей оформления салатов.
Читай также: Салат «Оливье»: ТОП-10 идей оригинальной подачи
Любой салат будет выглядеть нарядней, если украсить его морепродуктами, например, креветками. Их можно просто выложить на салат, или же разложить вокруг блюда, хвостиками вверх, делая причудливый орнамент.
Сельдь под шубой украсят кусочки рыбы, а также красный лук, нарезанный полукольцами и уложенный в форме цветка.
При помощи овощечистки из ингредиентов можно сделать тонкие слайсы. Готовые ленты с легкостью скручиваются в рулет или заворачиваются в спирали.
Салат «Капрезе» удивит окружающих, если подать его другим образом. Выложите помидоры, зелень и сыр в несколько хаотичном порядке и сбрызните соусом. Также салат можно подавать в виде закуски, если наколоть продукты на шпажки.
Используя прозрачную посаду, салат из крабовых палочек приобретет совершенно новый вид.
Планируете романтический ужин? Тогда выложите салат в форме сердечка и украсьте зернами граната.
Кроме этого, слоеный салат можно украсить половинками яиц, красной икрой и поджаренными кусочками хлеба. Гурманы будут в восторге.
Посуда для салата может быть вполне съедобной. Авокадо, помидоры, огурцы (да что угодно) - тому доказательство.
Украсят салат различные фигурки или цветочки, сделанные с помощью специального ножа (или формочек). Дополнит картину свежая зелень.
Не оставим без внимания и фруктовые салаты. Подавайте их в хрустящих вафельных корзинках.