Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Быстрые заготовки: смородиновый соус к мясу
Для любителей ягодных острых соусов предлагаем рецепт острого соуса из смородины к мясу. Такой соус прекрасно дополняет мясную вкусовую гамму и, несомненно, займет видное место в вашей кулинарном книге.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 3 минуты | 2 |
Ингредиенты
- Соус из смородины к мясу - ингредиенты
- Смородина - 250 г.
- Томатная паста - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец чили - половина стручка
- Зелень сельдерея - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Зелень, чеснок и перец чили (без семян и перепонок) измельчаем в блендере. Добавляем в чашу блендера вымытый и перебранный смородину, еще раз все перемалываем.
- Добавляем томатную пасту, солим, перчим, хорошо вымешиваем.
- Хранить готовый соус нужно в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавать готовый соус к блюдам из мяса.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкуснейший сливовый соус к мясу: пошаговый рецепт