Простые сырные лепешки на скорую руку

Предлагаем вашему вниманию проверенный и быстрый рецепт сырных лепешек, которые наверняка понравятся вашим близким!
Фото:pixabay.com
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – 2,5 стакана
  • Натертый сыр – 1 стакан
  • Сахар – 0,5 чайной ложки
  • Соль – 0.,5 чайной ложки
  • Сода – на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Соль, сахар и соду на кончике ножа добавьте в кефир.
  2. Аккуратно всыпьте муку, тертый сыр. Замесите тесто.
  3. Разделите его 4 на части и раскатайте скалкой в плоскую круглую лепешку толщиной примерно 2-3 мм (зависит от глубины вашей сковороды).
  4. Прожарьте на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

Как и с чем подавать

По желанию сырные лепешки можно употреблять с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Читай также: Шведская кухня: лепёшки с овсяными хлопьями