Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Печенье с предсказаниями на Китайский Новый год
Такая вкусная сладость с предсказанием сделает ваш вечер радостным и необычным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Сливочное масло – 3 ст.л.
- Белки яичные – 2 шт.
- Сахар – 0.5 стакана
- Мука – 0.5 стакана
- Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
- Тонкие полоски бумаги с предсказаниями
Способ приготовления
- Взбиваем яичные белки вместе с сахаром, добавляем растопленное масло и муку, хорошо взбиваем миксером. Должно получиться довольно жидкое тесто.
- Кладем пергаментную бумагу на противень, разогреваем духовку до 180 С.
- Чайной ложечкой зачерпываем тесто, аккуратно выкладываем его на противень. Круговыми движениями распределяем тесто с помощью выпуклой стороны ложки, чтобы получился круглый тонкий блинчик диаметром 10-12 см.
- Ставим противень в духовку и выпекаем печенье 8 минут, пока края теста не станут золотисто-коричневого цвета.
- Вынимаем печенье из духовки, аккуратно отделяем его лопаткой от бумаги. В середину кладем записку с предсказанием, складываем печенье пополам.
- Помещаем сложенный край на кромку стакана и прижимаем заостренные края вниз, чтобы один край оказался на внутренней стороне стакана, а другой – на внешней.
- Печенье должно остыть и зафиксировать форму.
Как и с чем подавать
Подавайте, как милое дополнение к обеду.
Читай также: Свинина Гу Лао Джо - по старинному китайскому рецепту