Шоколадный фондан к празднику

К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	5 мин	1

Ингредиенты

Черный шоколад – 90
Масло сливочное – 70 г
Мука – 2 ч.л. (с горкой)
Яйца – 3 шт.

Способ приготовления

Ломаем шоколад на кусочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и ставим на водяную баню.

Пока шоколад растапливается, взбиваем яйца до воздушной массы.

Растопленный с маслом шоколад добавляем в яичную массу, перемешиваем и взбиваем. В полученную смесь добавляем муку и тщательно взбиваем до однородной массы.

Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и вливаем шоколадную смесь.

Ставим маленькие фонданчики в разогретую до 250 градусов духовку буквально на 5 минут.

Читай также: Пирожное «Елочный шар»

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка шоколад десерт Новый год Рождество фондан

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.

Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости

Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.