Как выбрать правильную форму для выпечки и как сделать так, чтобы пирог сохранил красивую форму, - ответы на эти вопросы знает хозяйка со стажем.
Творожно-яблочный пирог в мультиварке
На основе обычной шарлотки можно сотворить настоящее безумие – невероятный кулинарный шедевр!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 50 мин | 5 |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Ванильный сахар - 1 п.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Мак - 2 ст.л.
- Творог - 150 г
- Яблоко - 1 шт.
Способ приготовления
Сливочное масло растопить. Для этого на дно чаши мультиварки кладем кусочек сливочного масла и выставляем режим «Выпечка» на несколько минут.
Моем яблоко, очищаем его от сердцевины и режем дольками.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока не начнет образовываться пена. Далее в яично-сахарную массу добавляем муку, заранее перемешанную с разрыхлителем, маком и растопленным сливочным маслом. Аккуратно перемешиваем (не взбиваем!).
На дно чаши мультиварки выливаем половину теста.
Выкладываем сверху яблоко, на него творог.
Заливаем оставшимся тестом.
Устанавливаем режим «Выпечка». Выпекаем творожный пирог с яблоками в мультиварке 50 минут.
По истечении этого времени вынимаем пирог при помощи корзинки для приготовления на пару.
Читай также: Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт