Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Ленивчики «Проглоти язык»
Для приготовления ленивых по этому рецепту вам понадобятся картофельное пюре, яйца, майонез, зеленый лук, перец, голландский сыр, укроп, соль и специи по вкусу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Картофельное пюре - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Перец - по вкусу
- Сыр голландский - 100 г
- Укроп - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Сыр измельчаем на терке.
- Картофельное пюре смешиваем с майонезом, яйцом, измельчённым луком и укропом.
- Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
- Берем кусочек хлеба, сверху намазываем картофельную смесь, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 °С духовку.
- Запекаем до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Ленивчики можно подавать с салатиком из овощей – получится даже отличный быстрый ужин!
Приятного аппетита!
Читай также: Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт