Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Высокий и ароматный: бисквит на лимонаде
Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом и только что открытым, именно так он отдаст всю свою силу тесту, превратив его в воздушный пышный бисквит. Передастся выпечке и аромат напитка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | более 1 часа | 6-8 |
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Мука - 3 стакана
- Масло подсолнечное - 1/4 стакана
- Масло сливочное - 100 гр
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Лимонад - 1 стакан
Способ приготовления
1. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером.
2. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад.
3. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
4. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки, можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут, затем также перевернуть форму на подставки и окончательно остудить.
Как подавать
Читай также: Бисквитный торт-мороженое «Афины» с ягодами