Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Печенье "Пряничные человечки"
Простейший рецепт приготовления печенья в форме человечков будет очень кстати, когда вам нечем заняться вместе с вашими детками. Готовится такое печенье быстро, а удовольствия вы получите море!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Сода - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 125 мл
- Сахарный сироп - 3 ст.л.
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 180 градусов и застелить пергаментной бумагой два противня для выпечки.
- В большой миске смешать муку, соду и специи.
- Растопить сливочное масло, сахар и сироп (можно заменить жидким медом) в кастрюле на медленном огне.
- Размешать до растворения сахара, затем добавить сухие ингредиенты.
- Перемешать, чтобы получилось густое тесто, а затем разделить его пополам.
- Переложить бумагу на рабочую поверхность и поместить сверху тесто.
- Раскатать до 5 мм толщиной, а затем вырезать прямо на бумаге, оставляя 2 см расстояния между печеньями.
- Осторожно переложить бумагу обратно на противни и выпекать печенье в духовке в течение примерно 12 минут, до слегка золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Дать остыть на листе в течение нескольких минут. После того, как печенье остынет, его можно украсить сахарной глазурью.
Приятного аппетита!
Читай также: Печенье "Джек Скелет"