Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Новогодний торт Снежный поцелуй
Нежный торт в кокосовой "шубке" покорит даже сердце Санты своими вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 мин | 8 ч | 5 |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 4 ст.л.
- Сахар - 150 г
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель - 3 ч.л.
- Кокосовая стружка - 30 г
- Маскарпоне - 500 г
- Сгущенное молоко - 3/4 банки
- Миндаль - 120 г
- Кокосовая стружка - 40 г
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и водой. Постепенно ввести остальные ингредиенты. Разъемную форму (24-26 см) выстелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
Почистить и пожарить на медленном огне миндаль. Измельчить его, но не мелко, а так, чтобы кусочки были размером примерно с горошину. Маскарпоне взбить со сгущенкой.
Собрать торт в форме. Положить один корж. В половину крема добавить весь миндаль и выложить на корж. Накрыть вторым коржом. Выложить остальной крем и выровнять его ножом. Отправить торт на ночь в холодильник.
Утром вынуть торт из формы. Посыпать кокосовой стружкой и украсить конфетами, марципановыми цветами или целым миндалем.
Разрезать на порционные куски.
Читай также: Новогодний десерт: торт Захер