Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Как испечь вкусное новогоднее печенье на елку (простой рецепт)
Нарядное печенье, которое не только украсит елку, но и порадует своим вкусом. Украшать печенье можно вместе с детьми, им очень понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | более часа | 6 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200 г.
- Сахар - 75 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Просеять в миску муку, добавить яичный белок, лимонный сок, сахар и нарезанное кубиками масло. Замесить тесто, скатать его в шар и отправить в холодильник на полчаса.
- Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать печенье. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. С помощью коктейльной трубочки сделать вверху каждого печенья отверстия, чтобы печенье можно было повесить на елку. Вырезать фигурные отверстия на самом печенье.
- Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 5 минут.
- Вынуть печенье из духовки и смазать взбитым яичным желтком. В отверстия насыпать раздробленные леденцы и опять вернуть в духовку. Когда карамель расплавится, а тесто подрумянится, вынуть печенье из духовки и остудить. По желанию украсить сахарной глазурью.
Как и с чем подавать:
Аккуратно снять печенье с пергамента, продеть ленточки и повесить на елку.
Читай также: Вкусное шоколадное печенье всего из 3 ингредиентов