Домашние вафли: пошаговый рецепт
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 10 минут | 10 |
Ингредиенты
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 6 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Ванилин - 1 уп.
- Сахарная пудра - 200 г
- Маргарин - 100 г
- Уксус+сода - по 1 ч.л.
- Молоко - по вкусу
Способ приготовления
- Отделить желтки от белков.
- Взбить размягченный маргарин с сахаром, ванилином и желтками.
- Муку смешать с гашенной в уксусе содой, засыпать в смесь.
- Белки взбить и добавить к тесту.
- Если получится слишком густое тесто, можно добавить немного молока.
- Разогреть вафельницу.
- Налить половником тесто, печь вафли до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить медом.