Львовский сырник на десерт

Вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно. Ведь нет ничего вкуснее львовского сырника приготовленного для своих близких!
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 60 минут 3-4

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Яичный желток - 4 шт.
  • Маргарин - 200 г
  • Какао-порошок - 3 ч.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Творог - 1 кг
  • Яйцо - 9 шт.
  • Сахарная пудра - 400 г
  • Масло - 250 г
  • Изюм - 10 г
  • Крупа манная - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Желтки взбить с сахаром и добавить топленый маргарин.
  2. Все сухие ингредиенты смешать и высыпать в желтковую массу.
  3. Замесить тесто и разделить на две части. Отставить его на время в сторону и заняться творожной массой.
  4. Творог перемолоть в мясорубке, белки взбить с сахаром, добавить желтки.
  5. Эту массу выливаем к творогу и добавляем сок лимона, изюм и масло, растопленное до комнатной температуры.
  6. Все хорошо перемешиваем.
  7. Формируем сырник. На дно формы выкладываем одну часть теста, на него – творожную массу, и все это затираем второй частью теста на терке.
  8. Сырник запекаем при температуре 180 градусов один час.

Как и с чем подавать

подавайте в качестве десерта. Приятного аппетита! 

Читай также: Вкусные сырники для маленьких капризуль