Сливовый пирог c ванилью

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г
Сахар - 180 г
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 1/2 шт.
Мука - 250 г
Слива - 1/2 - 1 кг

Способ приготовления

Форму диаметром 26-28см смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Масло положить при комнатной температуре до размягчения.

Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца. Засыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться густое тесто.

Сливы разрезать по шву, вытащить косточки (слива должна быть разрезана не до конца). Тесто выложить в форму, на него плотно уложить сливы.

Выпекать в духовке 1 час при температуре 150 градусов выше нуля. Если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накрыть форму фольгой.

Как и с чем подавать

Перед подачей пирог остудить.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка пирог сливы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.