Брауни "Зимняя вишня": простой пошаговый рецепт

Супершоколадное лакомство со свежим ягодным вкусом готовится не сложно. Порадуйте себя и родных!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 35 минут 8

Ингредиенты

  • Шоколад черный - 150 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 175 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 50 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Вишня - 200 г

Способ приготовления

1. Растопить 50 г шоколада вместе со сливочным маслом на водяной бане или микроволновке. 

2. Взбить яйца, сахар и ваниль до пышной светлой массы. Добавить растопленный шоколад, перемешать.

3. Вишни нарезать, шоколад измельчить и добавить в тесто вместе с мукой и разрыхлителем, еще раз перемешать.

4. Квадратную форму со стороной 20 см застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.

5. Вылить тесто, разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут, пока брауни не покроется корочкой и перестанет подрагивать в центре.

6. Остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо, сняв бумагу.

Готовые брауни подавать к чаю, разрезав на квадраты.

Приятного аппетита!