Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Простой рецепт пирога с черникой "Летняя ночь"
Этот черничный пирог не заставит вас тратить много времени и искать какие-то диковинные ингредиенты. Он готовится из простых продуктов, а на то, чтобы смешать нужные продукты уйдет не больше 15-ти минут. Порадует он и приятным вкусом! Сохраняйте в закладки!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 1 час | 5-6 |
Ингредиенты
- Мука - 3 стакана
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 150 г
- Черника - 1 стакан
- Молоко - 150 мл
- Масло подсолнечное - 1/2 стакана
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Способ приготовления
- Яйца добела разотрите с сахаром.
- Добавьте размягченное сливочное масло, молоко, ваниль и растительное масло. Перемешайте.
- Затем всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Размешайте до получения однородной массы.
- Форму пирога смажьте маслом. Вылейте тесто и выложите сверху чернику.
- Пирог поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета, около 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Как и с чем подавать
Перед подачей черничный пирог следует остудить. Его можно посыпать сахарной пудрой с ванильным вкусом. Подавайте пирог с любимыми напитками.
Читай также: 5 причин есть чернику каждый день