Ореховый бисквит в пароварке

Как и многие другие десерты в пароварке, ореховый бисквит готовится в корзине для риса.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 45 мин 2

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 5 ст.л.
  • Изюм - 2 ст.л.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Мука - 1/2 ст.
  • Сахарная пудра - 1/2 ст.
  • Отруби - 2 ст.л.
  • Ванилин - щепотка
  • Мед - 2 ст.л.

Способ приготовления

Яичные белки отделите от желтков, всыпьте сахар и взбейте миксером до образования устойчивой пены.

В полученную массу добавьте желтки, муку, отруби, ванилин, изюм и 3 ложки орехов. Осторожно все перемешайте до однородного состояния.

Корзину для риса выстелите фольгой, и выложите туда полученную массу. Накройте сверху еще одним слоем фольги и на 35-45 минут поставьте готовиться на пару.

Выньте бисквит, отделите от фольги, смажьте сверху медом и посыпьте оставшимися орехами.