Готовимся к Масленице: блины в духовке

Приготовить блинчики в духовке - проще простого. Попробуйте разнообразить меню на Масленицу!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 10

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 800 г
  • Мука - 125 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 2-5 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Масло растопите на водяной бане (можно в микроволновке). Остудите.
  2. Муку просейте, добавьте масло, сахар, соль и разрыхлитель.
  3. Введите в муку молоко, постепенно взбивая.
  4. Яйца взбейте до пышной пены.
  5. Добавьте яйца в молочно-мучную смесь и аккуратно размешайте ложкой до однородной консистенции. 
  6. Противень с бортиками покройте бумагой для выпечки так, чтобы бумага выходила за бортики.
  7. Смажьте бумагу растопленным сливочным маслом. Налейте тесто. 
  8. Отправьте противень в духовку, обязательно предварительно разогретую до 200 градусов примерно на 35- 45 минут.

Как и с чем подавать 

Подавайте горячими с вареньем. Приятного аппетита! 

Читай также: ТОП-5 лучших рецептов блинов по версии SMAK.UA